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餐饮油污废水处理国内发展现状与趋势

餐饮油污废水处理国内发展现状与趋势

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  • 发布时间:2022-08-26 15:11
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餐饮油污废水处理国内发展现状与趋势

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  随着第三产业的发展,商业综合体建筑应声而起,在室外大肆设置隔油池已违背节约占地的宗旨,餐饮废水产生量越大,所需建造的隔油池容积越大,室内外占地面积就越大。在此需求下,隔油器专用设备取代隔油池功能开始在全国餐饮服务业场所应用,将会大面积取代隔油池。现阶段针对厨房餐饮废水的预处理,传统的方式是建造隔油池(HRT0.5h,水平流速≤0.005m/s,有效水深≥0.6m )。

隔油池分类:平流隔油池(API)、斜板隔油池(PPI)、波纹斜板隔油池(CPI)等类型。

  隔油池是一种建筑结构,隔油效果不错,但是占地面积偏大。隔油池用于职工食堂、营业餐厅的厨房等需要清除油污的室外排水管道上,为了便于经常清除隔油池内隔板上的油污设置了活动钢盖板。隔油池分砖砌池和钢筋混凝土池两类,砖砌池和钢筋混凝土池均按无覆土和有覆土两种情况,且均不考虑过车;砖砌池按无地下水设计。

隔油池不足:不能过滤残渣,易堵住,占地面积大,清理不方便,异味重,后期不便于改造。

隔油池三视图:


  隔油器,就是将餐饮含油废水中的杂质、油、水分离的一种专用设备。隔油器的安装则是更  加便捷,更加方便的。隔油器适用于宾馆、饭店、食堂等厨房和食品加工场油污及其他含油废水的处理。包含地上式隔油器、地上式带滤芯隔油器、地上式自动刮油隔油器、地上式自动刮油带气浮隔油器、悬挂式隔油器、悬挂式自动刮油带滤芯隔油器、集中式隔油器等。

  其技术参数要求如下:废水流量按设计秒流量计、流速≤0.005m/s、停留时间为2 ~10min、存油部分容积不小于隔油器有效容积的25%、日常使用时,必须按实际情况定时清理隔油器内的杂物及油脂。自从隔油池设备升级为隔油器之后,维护管理、周边污染、室外占地等问题得到了有效的改进、改善与避免,获得了较大的经济效益与社会效益。

  隔油器优势:效果好,占地小,清理方便,异味少,安装方便;随着以人工操作为主的油水分离设备逐渐淡出市场,以全自动运行、人工维护管理为辅的自动化油水分离设备被广泛应用,其元器件控制方式也将升级为智能化控制,包含各种保护、故障提醒、人性化识别操作、可监可视等,融入互联网、物联网,未来智能化控制方式也将升级为智慧型控制、自动化部件工艺联控、运转可监控、操作可远程、维护可观测、测油层界面、介质分层、水流、液位传感元件等与整机控制系统的结合、人机对话识别与操作,智慧型控制概念的提出与实现、互联网+工业设备进行深度融合,创造新的发展生态、互联网+智慧:云计算、大数据、人工智能,融入“中国制造2025”。

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